Home » , » Cara Membuat Ice Cream Melon

Cara Membuat Ice Cream Melon

Cara Membuat Ice Cream Melon
Cara Membuat Ice Cream Melon
bang doel
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Ice Cream Melon :
200 gr daging buah melon, blender hingga lembut
600 ml susu tawar cair/ susu segar
60 ml krim kental/double cream
200 g gula pasir
3 sdm susu kental manis
1 sdm tepung maizena
1 sdt esen melon/essen jeruk
1/4 sdt garam halus

Cara Membuat Ice Cream Melon :
  1. Larutkan tepung maizena, gula pasir dengan susu tawar cair, aduk rata. Rebus sambil terus diaduk hingga mengental hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
  2. Masukkan melon yang sudah diblender, krim kental, susu kental manis, esen melon dan garam. Aduk rata.
  3. Masukkan campuran adonan ke dalam mangkuk/baskom. Masukkan dalam freezer selama satu malam. Keluarkan dari dari freezer, keruk-keruk dengan sendok dan mixer hingga lembut. masukkan kembali dalam Freezer. Lakukan 3 hingga 4 kali pengocokan.
  4. Penyajian: Siapkan gelas saji, keruk ice cream dengan sendok ice cream (lihat gambar). Agar lebih cantik, siram dengan sirup melon dan potongan buah melon atau jeruk sebagai pelengkap. Sajikan segera.
Cara Membuat Ice Cream Melon ini untuk 10 Porsi.
Share this article :

1 komentar:

 
Support : Bugar Lagi | m4sdoel | google
Copyright © 2013. INFO'KU - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger